Новости
ДЕМОЭКЗАМЕН ПО СТАНДАРТАМ ВОРЛДСКИЛЛС
С 23 июня 2020 года обучающиеся группы ОБП-181 сдают демонстрационный экзамен по компетенции Ресторанный сервис. Задание состоит из двух модулей: бар - приготовление коктейлей и украшение коктейлей (декор), бариста - приготовление кофе и идентификация напитков.Выполнение задания оценивают эксперты:
Ямалтдинова Наталья Николаевна, главный эксперт, преподаватель АУ «Сургутский политехнический колледж»;
Барманжеев Александр Леонидович, директор ООО «Максим-рестораны»;
Корюкина Анастасия Антоновна, бармен Отель «Mercure»;
Мигаль Марина Федоровна, преподаватель ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса»;
Технический эксперт площадки Мухутдинова Светлана Сергеевна, преподаватель ГАПОУ ТО «Тюменский колледж производственных и социальных технологий»,
В числе первых продемонстрировала профессиональные навыки Анастасия Бурла, которая в этом году заняла 3 место на VII Открытом региональном чемпионате "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia) Тюменская область 2020. Анастасия рассказала, что с нетерпением ждала экзамена, очень хотелось показать отличное качество и скорость приготовления напитков потенциальным работодателям.
Экзамен проходит на базе мастерской открытой в декабре 2019 года, в рамках Гранта на улучшение материально-технической базы по Лоту №1: Искусство, дизайн и сфера услуг.
За ходом проведения экзамена можно наблюдать в прямом эфире